DEJEUNER OU DINER CROISIERE SUR LE GOLFE DU MORBIHAN

DEJEUNER OU DINER CROISIERE-SUR LE GOLFE DU MORBIHAN

PROGRAMME DEJEUNER:

A bord du "MOR-BIHAN", Vivez un moment unique ! En Déjeuner  Croisière :

Voici une manière originale de découvrir le Golfe du Morbihan. Vous ferez une visite complète et commentée de cette petite mer intérieure de 12 000 hectares, tout en dégustant une cuisine, alliant tradition et originalité, préparée par le chef Bernard Poulain et son équipe, Cette formule très agréable vous offre la possibilité en déjeuner de faire escale sur l'ile aux Moines, au coeur du Golfe du Morbihan dans l'après-midi.

PROGRAMME DINER:

Le "MORBIHAN" largue les amarres. Lentement il navigue vers le Golfe du Morbihan et ses iles.Spectacle fascinant que cet envol d'oiseaux de mer saluant le bateau filant à travers les îles. Spectacle reposant aussi, celui de ces voiliers amarrés au fond des criques abritées que voilera bientôt la nuit tombante. Les projecteurs s'allument: c'est encore plus merveilleux. Le ballet des cormorans et des aigrettes sous le feu des lumières. Quelle magie ! Plaisir des yeux, Plaisir du palais ...Tout est fait pour que la soirée se passe le plus agréablement possible dans une ambiance musicale feutrée.


CATEGORIE 1: Menu Artimon 64,50 €

• Médaillon de foie gras « maison » et son chutney de figues
• Filet de bœuf rôti, sauce poivre vert
• Trilogie de fromages affinés
• Le tour Vincent (biscuit amande, mousse chocolat au lait et crémeux framboise)

 CATEGORIE 2:  Menu Misaine 60.20 €

• Terrine de canard aux noisettes et sa confiture d’oignons au vin rouge
• Pavé de cabillaud beurre safrané
• Duo de fromages affinés
• Caraméllo au beurre salé

CATEGORIE 3: Menu Hauban 57€

• Assiette de saumon confit aux épices et fumé
• Magret de canard sauce porto
• Douceur du golfe (biscuit pistache, mousse vanille et gelée de fraise)

CATEGORIE 4: Menu Moussaillon 35 €

(de 4 à12 ans)

Entrée, plat, dessert
Jus de fruit